Vous avez dit "sucre" ? ou ça ? Une passion...Une addiction! Avec tout de même un peu de sel, parce que... quand même... faut pas exagérer !
17 Avril 2013
Ce nom ne déchaîne t-il pas les passions ? Allez.... avouez, ... vous avez déjà noté sur votre prochaine liste de course d'acheter des Bounty, c'est faux ? Si ce n'est pas encore le cas, je vous attend à la fin de la recette, je vous reposerai la même question !!
Les ingrédients : (pour 20 whoopies)
- 1 oeuf
- 75g de sucre
- 75g de pâte à tartiner type Nutella
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 250g de farine
- 20cl de lait
- 50g de beurre
Pour la garniture:
- 8 bounty (ceux qui font 6 ou 7 cm de long)
- 3 cuillères à soupe de crème liquide entière
La réalisation :
- Dans un saladier, fouetter le beurre fondu avec les sucres (le simple et le vanillé).
- Ajouter l’œuf et fouetter vivement puis mettre la pâte à tartiner.
- Verser la farine et la levure, mélanger grossièrement, puis ajouter peu à peu le lait.
- Bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de silicone, déposer à l'aide d'une poche à douille une quantité de pâte de la taille d'une pièce de 2 euros (les espacer un peu car cela va s'étendre un peu).
- Cuire 10 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir totalement avant de les fourrer.
La ganache :
- Faire fondre les bounty avec la crème liquide au bain marie.
- Mettre cette ganache dans une poche à douille et la placer quelques instants au frigo (10 minutes suffisent) pour qu'elle fige un peu.
- Garnir vos whoppies comme pour des macarons !!
- Régalez vous !!
Et maintenant, y a t-il écrit Bounty sur votre liste de course ??