Top articles

  • So choco ! So coco !!

    20 janvier 2013 ( #Autres )

    Pour les 30 ans d'une amie, je creuse ma p'tite tête pour lui confectionner un gateau digne de ce nom ! Elle aime le chocolat, ce qui me laisse un bon ingrédient de départ ! Reste donc à broder autour de ce thème...! J'ai le souvenir de l'avoir vu se...

  • Tarte choco-framboise et son macaron

    28 janvier 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Pour les amateurs du fameux mélange chocolat/framboise, c'est LE dessert ! C'est une recette de Thuriès, un fameux magasine de cuisine gastronomique. J'ai juste porté quelques modifications qui, à mon goût, le rend encore plus irrésistible ! Je donne...

  • Les nids au chocolat de Martha Stewart

    22 janvier 2013 ( #Biscuits )

    Durant mes heures passées sur le web sur les blogs et sites de mes consoeurs, je retrouve un nom qui revient souvent, celui de Martha Stewart. Intriguée, je fais une recherche rapide et apprend que c'est une femme Américaine qui a instauré le "bien vivre"...

  • Madeleines aux pépites de chocolat !!

    11 février 2013 ( #Mignardises )

    Plusieurs paramêtres peuvent entrer en compte pour la réalisation de ces délicieuses bouchées...! Des enfants en mal de goûter, un adulte en hypoglycémie, un sachet de pépite de chocolat esseulé ou encore des moules à madeleines qui s'ennuient... ! Tout...

  • Gâteau d'anniversaire fille : 1 an !

    24 mai 2015 ( #Décoration )

    Réalisé pour l'anniversaire de la petite puce Maëlys qui a soufflé sa première bougie ! Gâteau : génoise vanille fourrée à la ganache chocolat blanc et fraise. Cupcakes : Nutella.

  • Cake pops Nutella !

    19 février 2013 ( #Autres )

    Pour un goûter haut en couleur, osez donc les "cakes pop" ! Les enfants seront heureux et les adultes.... aussi !! Très faciles à réaliser, 2 versions sont possible ! La première, pour des cake pops express et la seconde, si on a un peu plus de temps...

  • Cupcakes au citron vert et coeur de mangue.

    25 février 2013 ( #Cupcakes et muffins )

    Pour avertir nos papilles que les beaux jours reviennent bientôt, rien de mieux que de le faire avec des cupcakes sentant bon le soleil !!! La pointe d'acidité du citron vert avec le coeur doux et sucré de la mangue.....Fermez les yeux,.... vous y êtes...

  • Tarte Hawaïenne

    06 avril 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Ce froid qui persiste, ce soleil timide...... Il faut alors trouver une manière de se réconforter en attendant l'arrivée de la chaleur !! Avec un nom pareil, dur de faire mieux !! De l'ananas, de la vanille et quelques brins de coco par ci, par là, on...

  • Cupcakes noisette et coeur de Nutella

    28 février 2013 ( #Cupcakes et muffins )

    Sur mon "podium à cupcakes" il est plutôt bien classé !! Pour les fans de Nutella, une révélation !! Celles qui sont aux régimes, laissez donc cet article et cette recette, vous allez trop souffrir... Pour ces cupackes, je suis partie sur une déco "hello...

  • Cupcakes à la barbe à papa !

    28 mars 2013 ( #Cupcakes et muffins )

    Un air de fête foraine a envahit ma cuisine ! Cela sent le bonbon dans toute la maison, un si doux parfum ! Pour réaliser ces cupcakes, bien évidement il vous faut des arômes, de moins en moins difficiles à trouver maintenant avec la multiplications des...

  • Cupcakes "Cherry coke" !

    11 mars 2013 ( #Cupcakes et muffins )

    Si il y a un mélange que Coca-cola a, à mon avis, réussi c'est bien celui de la cerise et du cola ! Mais ce ne sont que mes goûts !! hihi ! Je n'en bois pas souvent mais lorsque j'ouvre une bouteille, paix à son âme !! Au travers de ce cupcake, je voulais...

  • Tarte à la rhubarbe, noisettes et crumble !

    24 mars 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Voilà un produit qui me fait attendre l'arrivée de l'été avec impatience : la rhubarbe ! J'en avais cueillis en septembre dernier, avant la fin de la saison, nettoyée, coupée, épluchée et congelée ! Pressée de retrouver sa saveur, l'envie d'une tarte...

  • Gâteau orque (épaulard) et fond marin

    29 juin 2015 ( #Décoration )

    Un gâteau framboise/crème de marron pour un fervent défenseur du monde marin !

  • Tartefoutis à la pistache et aux framboises

    03 juin 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Drôle de nom... C'est bien vrai, mais mettez vous à ma place, une tarte avec une dégaine de clafoutis, ... vous auriez fait pareil ! Une tartefoutis pour le goûter et tout le monde est content ! La rondeur de la pistache et l'acidité de la framboise......

  • Tarte aux fraises, mousse de chocolat blanc et pistaches

    02 juin 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Cet été qui se laisse attendre, des journées de pluies interminables,...! STOOOP ! On va couper court à cette morosité ambiante et lui couper la chique à ce soleil si capricieux ! Direction : la cuisine et on se laisse pas démonter, GO ! GO ! GO ! Une...

  • Cupcakes aux abricots et noisette

    24 avril 2013 ( #Cupcakes et muffins )

    Chéri, il est comme ça : 17h, monsieur désire emmener une fournée de gâteaux à ses amis chez qui il va regarder le foot vers 20h, et c'est bibi, bien évidemment qui s'y colle ! On reprend les parfums qu'il aime, et on combine tout ça dans un cupcake !...

  • Cupcake vanille, coeur de mousse coco et mascarpone aux fruits de la passion et caramel !

    21 mars 2013 ( #Cupcakes et muffins )

    Un cupcake pour fêter le printemps ! Il sent bon les tropiques et le soleil ! Un gâteau à la vanille, dans lequel est niché un coeur de mousse à la noix de coco, le tout, couvert de mascarpone aux fruits de la passion et caramel.... Une recette pour 12...

  • Meringues fantaisie

    09 mai 2013 ( #Autres )

    Une douce odeur de sucre plane en cet après midi...! Des couleurs pastels, une forme rigolote, craquantes et fondante à la fois.... Vous aussi, lancez vous dans la confection de meringues, parce que c'est bon et surtout c'est simple !! Les ingrédients...

  • Cupcakes à la noix de coco et arachides caramélisées !

    09 février 2013 ( #Cupcakes et muffins )

    Pour un 16h entre copines, il est parfait ! L'alliance de la noix de coco et de la cacahuète s'est faite au hasard de ce qu'il me restait dans mes placards et finalement le mélange s'avère très gourmand !! Ingrédients : pour 12 cupcakes : - 2 oeufs -...

  • Cupcakes aux cookies et mascarpone !

    12 mars 2013 ( #Cupcakes et muffins )

    J'ai cherché plusieurs minutes comment faire l'introduction de cette recette de cupcake.... Mais que voulez vous ajouter quand on lit le titre..? Cookies et mascarpone, tout est dit ! A consommer sans modération ! Il existe 2 possibilités pour réaliser...

  • Brownie au chocolat et beurre de cacahuète

    05 mai 2013 ( #Autres )

    Après avoir réalisé les nids au chocolat de Martha Stewart, je restais un peu sur ma faim... Certes, bon, mais je m'attendais à un truc super méga génial ! C'était simplement bon... Je me suis alors peut être dit que je n'avais peut être pas commencé...

  • Mes sablés très "sablés" bariolés au chocolat !

    09 février 2013 ( #Biscuits )

    Un café, un rayon de soleil et des papilles en manque de sucre et de texture... Rien de mieux pour me motiver à réaliser ces petits sablés très "sablés" ! Ils le portent très bien d'ailleurs ce nom de sablés ! En bouche, leurs textures me ramènent immédiatement...

  • Tarte aux mirabelles, amandes et sirop d'érable !

    30 mars 2013 ( #tartes et tartelettes )

    L'avantage de congeler ses fruits de saison est que l'on peut en disposer toute l'année ! Un bonheur pour patienter jusqu'aux beaux jours ! L'acidité et le sucré de la mirabelle, la rondeur de l'amande et la gourmandise du sirop d'érable, ... , cela laisse...

  • Cupcakes à la pistache et coeur aux fruits rouges.

    04 mars 2013 ( #Cupcakes et muffins )

    Un cupcake qui explose litteralement en bouche !! La douceur de la pistache, l'acidité des fruits rouges, font de ce cupcake, un moment fort en sensations !!!! Faites vous plaisir, le printemps arrive !! Les ingrédients pour 12 cupcakes : - 120g de beurre...

  • Cupcakes à la mangue, mascarpone au citron vert et crumble citronné

    02 mai 2015 ( #Cupcakes et muffins )

    Un cupcake à l'allure d'incantation pour faire venir le soleil, la chaleur,... l'été quoi !! Réalisé un premier mai pluvieux.... Espérons qu'ils annoncent un été de folie !! De la mangue toute douce,... un citron vert électrique,... et le mascarpone pour...

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