15 Mars 2013
Vous avez vraiment besoin d'une description ?!? Du cookies,!! De la tagada !! Pour un goûter bien régressif comme on les aimes !!!! C'est à partir de ma "pâte de base" à cookies que je tente des "essais" de ce genre, une réussite !!
Pour 15 cookies :
- 1 oeuf
- 1 paquet de fraises Tagada (soit 120g)
- 120g de beurre demi-sel bien mou
- 60g de sucre
- 60g de sucre roux
- 1/2 sachet de levure
- 190g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
La réalisation :
- Mélanger le beurre avec les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne bien crémeux.
- Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
- Incorporer ensuite la farine et la levure, mélanger au fouet puis à la main.
- Couper les fraises Tagada en 4 ou 5 morceaux à l'aide d'un couteau sur un planche à découper et les ajouter à la préparation.
- Former des boules de la taille d'une balle de ping pong et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les aplatir très légèrement.
- Cuire 10 minutes à 180°C. Laisser refroidir les cookies sur une grille !!