Cookies aux chamallows !

par T'as pas du sucre ?  -  16 Mars 2013, 18:00  -  #Whoopies et cookies

Si le doux parfum du chamallow grillé au feux de bois vous manque en cette période froide, il est possible que ce cookies vous permette de patienter jusqu'au retour des beaux jours ! Hummmmmmm !!

Cookies aux chamallows !

Les ingrédients pour 15 cookies :

- 1 oeuf.

- 75g de sucre roux.

- 75g de sucre.

- 1 sachet de sucre vanillé.

- 130g de beurre demi-sel bien mou.

- 190g de farine.

- 1/2 sachet de levure.

- 75g de chamallows (des petits ou alors couper les gros en 4).

Cookies aux chamallows !
Cookies aux chamallows !

La réalisation :

- Mélanger le beurre et les sucres jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux.

- Ajouter l'oeuf, puis la farine et la levure.

- Mélanger au fouet puis terminer à la main. Quand la pâte est bien homogène, ajouter les chamallows.

- Former des boules de pâtes de la taille d'une balle de ping pong et les déposer bien espacées sur une plaque recouvert de papier sulfurisé (ne pas les aplatir, elles vont s'élargir à la cuisson seule).

- Cuire 10 minutes à 180 °C.

- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster !!

Cookies aux chamallows !
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Mélanie 22/03/2013 15:49

Très jolies photos ! J'hésite à en faire car mon compagnon n'aime pas les chamallows ... Mais je la mets de côté :)

Dessins personnalisés 20/03/2013 14:28

Bravo, très belle recette. Vos photos sont très alléchantes.